Produktdatenblatt

Schöller Backwaren

CROISSANTERIE Marzipan-Buttercroissant

Noch feinblättriger, mehr Volumen dank der neuen Rezeptur
Attraktiver Glanz auf der Oberfläche
Mit leckerem Marzipan und bereits mit knackigen, Mandelblättchen dekoriert
Neue, ansprechende Produkttütchen mit klarer Sortenkennzeichnung im Karton beigepackt
Wirkungsvolle Präsentation mit neuem Präsentationstablett im Vintage-Look

Inhalt pro VE: 60 Stück

(90 g / Stück)

Art.-Nr. 34001588

- +

Schöller Backwaren

... ist die Heimat für hohe Qualität, hochwertige Optik und raffinierte Rezepturen, für die unsere Backwaren bekannt sind.

Ideal für

Ernährungsvorteile

Produktvorteil

Noch feinblättriger dank der neuen Rezeptur
Mehr Volumen und ein attraktiver Glanz auf der Oberfläche
Mit leckerem Marzipan
Convenience-Vorteil: bereits mit knackigen Mandelblättchen dekoriert
Perfekt zum Mitnehmen: ansprechende, neue Produkttütchen mit klarer Sortenkennzeichnung im Karton beigepackt
Wirkungsvolle Präsentation mit neuem Präsentationstablett im Vintage-Look

Bezeichnung des Lebensmittels

Butter-Plunderteighörnchen mit Marzipanfüllung, vorgegärt, tiefgekühlt

Conveniencegrad

III - Vorgegärt (Backwaren)

Nettogewicht pro VE

5,4 kg

EAN Karton

4008211001317

EAN Stück

4008211001317

Kartonabmessungen

Länge:	396 cm
Breite:	296 cm
Höhe:	242 cm

Logistik-Daten

VE pro Lage:	8
VE pro Palette:	56

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (15%), Marzipanfüllung (15%) (MANDELN, Zucker, Wasser, Glukosesirup, EIWEISSPULVER, Fruktose, Säureregulator (E270)), Zucker, Hefe, MANDELN, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, WEIZENKLEBER, pflanzliches Öl (Raps), MAGERMILCH, Emulgator (E472e), Dextrose, WEIZENSTÄRKE, MILCHEIWEISS, pflanzliche Proteine (Erbse), Mehlbehandlungsmittel (E300, Enzyme (Alpha-Amylase, Hemicellulase)).
KANN SPUREN ENTHALTEN VON ANDEREN SCHALENFRÜCHTEN UND SOJA.

Die hier bereitgestellten Zutatenlisten beziehen sich auf das bei Bestellung gültige österreichische Sortiment und werden regelmäßig aktualisiert. Der Käufer sollte bei Vorliegen einer Unverträglichkeit stets die Zutatenliste auf der Verpackung aufmerksam lesen.
MAßGEBLICH SIND AUSSCHLIEßLICH DIE ANGABEN AUF DEM ETIKETT!

Nährwerte	pro 100 g
Energie	1405 kJ 336 kcal
Fett	17 g
davon gesättigte Fettsäuren	8,4 g
Kohlenhydrate	38 g
davon Zucker	11 g
Ballaststoffe	2,1 g
Eiweiß	7,9 g
Salz	0,92 g

Allergeninformationen

Glutenhaltiges Getreide und daraus hergestellte Erzeugnisse (Weizen)
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse
Schalenfrüchte und daraus hergestellte Erzeugnisse (Mandeln)

Die hier bereitgestellten Informationen berücksichtigen nicht geringfügige Spuren dieser Substanzen in den Produkten. Wir kennzeichnen auf der Verpackung freiwillig auch mögliche Spuren der allergenen Zutaten, wenn sie nicht als Zutat, sondern durch die Herstellung von anderen Produkten auf den gleichen Produktionsanlagen in das Produkt gelangen könnten.

Sonstiges

Enthält Jodsalz

Zubereitung

Backofen

Kombidämpfer

Backofen

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Kombidämpfer

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Zubereitungshinweis

Bei Raumtemperatur 20 – 30 Min. antauen lassen. Bei 170 °C im vorgeheizten Ofen ca. 18-20 Min. mit Schwaden (Wasserdampf) bis zur gewünschten Bräune backen.

Aufbewahrung

*** Bei -18 °C mindestens haltbar bis Ende: siehe Aufdruck Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!