Süß im wilden Kressemantel

Süß im wilden Kressemantel

Das wird benötigt
Zutatenliste (Personen)
So wird's gemacht
Den Zucker in einer Sauteuse hell anschmelzen und mit dem Apfelsaft aufgießen. Jetzt die Apfelwürfel und die Cranberries hinzugeben und ca. 2 Minuten weichdünsten. Nach Bedarf mit etwas Zimt oder Vanille (Vanillinzucker) abschmecken und als Säurekomponente einen Spritzer Zitronensaft (je nach Apfelsorte) dazugeben. Eine etwas größere Kugel MÖVENPICK Himbeer Sorbet in der geschnittenen Gartenkresse rundum wälzen und auf dem Apfelsalat anrichten. TIPP: Dieses Dessert kann auch mit einem Birnensalat angerichtet werden. Anstatt der Gartenkresse kann auch feingeschnittene Brunnenkresse verwendet werden, die ist aromatischer.
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