Name: Sweet Pretzel
Ingredients: Sahne; Zitronensaft; Marillen in Hälften; Stärke; 1 Stück Mini-Laugenbrezel; 1 Kugel Crunchy Pretzel Choc - Art.-Nr.: 31021525; Zimt-Zucker

[Culinarium]

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1 Kugel

Crunchy Pretzel Choc - Art.-Nr.: 31021525

1 Stück

Mini-Laugenbrezel

Marillen in Hälften

Sahne

Stärke

Zitronensaft

Zimt-Zucker

Mövenpick

<ul><li>unwiderstehliches Eis mit Schlagobers und Schokoladeneis, verstrudelt mit gesalzener Karamellsauce, schokolierten Bretzelstückchen und crunchigem Haselnusskrokant.</li><li>unsere neue Trendsorte - fully loaded mit tollen Stückchen - ist nichts für Kalorienzähler!</li><li>Mit Rainforest Alliance-zertifiziertem Kakao. Mehr Informationen unter ra.org</li><li>Ohne kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe auf Speisekarten</li><li>2 Stück à 2400 ml</li></ul>

VE: 2 Stück

(2400 ml / Stück)

Art.-Nr. 31021525

Für das Marillen-Ragout Zucker in einem Topf karamellisieren lassen und mit Wein ablöschen. Stärke mit dem Wasser glattrühren. Das Wein-Zucker-Gemisch mit der Stärke abbinden (aufkochen lassen). Mit Zitronensaft abschmecken. Marillen dazugeben und einmal aufkochen lassen.

Breze leicht angetaut 2-3 Minuten auf jeder Seite frittieren und dann mit Zimt- Zucker bestreuen. Die Breze auf einen Teller oder in ein Pfännchen mit der Kugel MÖVENPICK Crunchy Pretzel Choc geben, dazu das Marillen-Ragout und etwas Schlagobers.

MÖVENPICK Eis geht immer!

Marillen-Ragout kann vorbereitet und in Einweckgläsern länger aufbewahrt werden.