Chiasamen, Haselnüsse und gehackte Haselnüsse in eine Schüssel geben und mit Waldhonig verrühren. Für das Apfelkompott die Äpfel schälen, entkernen und achteln.
Danach die Tahiti-Vanilleschote halbieren und das Vanillemark auskratzen. Die Äpfel mit Vanillemark, Vanille- und Mandelsirup für ca. 1 Minute aufkochen, sodass sie noch bissfest sind.
1 Kugel MÖVENPICK Haselnuss in ein Glas geben und mit dem Nuss-Crumble bestreuen. Apfelkompott in einem separaten Glas anrichten und mit eine Vanilleschote verzieren.
Um dem Ganzen eine fruchtige Note zu verleihen, einfach einen Esslöffel Heidelbeermarmelade über das Dessert geben.
In unserem Fall wurde die Heidelbeermarmelade mit Sternanis verfeinert.
