Etwas Quarkschmand 1:1 mit Zitronensaft und Rohrzucker abschmecken und in ein Bartenderglas geben.
Darauf gebröckelten Käsekuchen verteilen und die Kugel Mövenpick Lemon Cheesecake darauf setzen und beliebig dekorieren.
Statt Cheesecake passen auch Zitronenkuchen, Käsekuchen oder Löffelbiskuit.