Für den Limetten-Sauerrahm den Sauerrahm mit Limettenabrieb und -saft unterrühren und mit braunem Zucker oder Vanillezucker verfeinern.
Dann Amarettini zerstoßen und eine Kugel MÖVENPICK Marille Sauerrahm mit Hilfe von 2 Esslöffeln darin rollen.
Die gerollte Kugel auf den Limettensauerrahm setzen und mit weißen Schokoladenraspeln bestreuen.
Marillenmarmelade und frische Minze zur Deko benutzen.
