Cassis auf Fluff

Cassis auf Fluff

Das wird benötigt
Zutatenliste (Personen)
So wird's gemacht
Den Marshmallow Fluff (gibt es fertig zu kaufen) etwa 1/2 cm dick auf einen Teller streichen und mit einem Crème-Brûlée-Brenner goldbraun abflämmen. Jetzt leicht ankaramellisieren. Die Beerenmischung mit etwas Orangensaft und Macadamianuss-Sirup (z. B. Monin) abschmecken und um den Marshmallow Fluff verteilen. Die gesalzenen Cashewkerne anschließend dazu anrichten. Die Kugel MÖVENPICK Sorbet Cassis mittig einsetzen und mit einigen Orangenzesten und Puderzucker garnieren. TIPP: Den Marshmallow Fluff bitte nicht mit Marshmallows verwechseln. Das Rezept würde damit nicht gelingen.
Hier gibt's die passenden Produkte