Bananen-Petersilien-Smoothie

Bananen-Petersilien-Smoothie

Das wird benötigt
Zutatenliste (Personen)
So wird's gemacht
Eine Handvoll Petersilienblätter kurz in kochendem Wasser blanchieren und danach in kaltem Eiswasser abschrecken. So erhält und intensiviert sich die schöne, grüne Farbe und macht die Petersilie zarter. Die Petersilie mit einer Kugel MÖVENPICK Caramelita Cream, Kokosmilch, Milch, einer Prise Zucker und Zimt und der Banane in einem Blender mixen, bis ein feiner Smoothie entsteht. Den Smoothie in ein Glas füllen und eine Kugel MÖVENPICK Caramelita Cream einsetzen. Mit einem Bananenchip und frittierter Petersilie krönen. TIPP: Als erfrischendere Variante eignet sich hervorragend MÖVENPICK frozen Yogurt. Schmeckt auch genial mit Basilikum oder Kerbel (nicht blanchieren).
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