[Culinarium]

Trendgericht Burger

Hamburger – der amerikanische Klassiker. Viele Jahre war er der Inbegriff des Fast Foods.

Mittlerweile aber bieten Hamburger großes Potenzial zur kreativen Umsatzsteigerung mit hochqualitativen Zutaten. Der Verbraucher wünscht sich ein echtes Premium-Produkt – gerne auch in vegetarischen oder anderen Varianten.

Schöller Backwaren

<ul><li>Weiches Weizengebäck, mit Sesam bestreut</li><li>Bereits fertig gebacken und durchgeschnitten</li><li>24 St. à 86 g, 2,06 kg, fertig gebacken</li></ul>

VE: 24 3

(86 g / Stück)

Art.-Nr. 34001715

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<ul><li>Aus Schweinefleisch, pikant gewürzt</li><li>Bereits fertig gebraten - kurze Zubereitung</li><li>Für Mikrowelle, Kombidämpfer, Backofen oder Pfanne</li><li>Können auch kalt verzehrt werden</li><li>20 Stück à 150 g, verzehrfertig, tiefgefroren</li></ul>

VE: 20 3

(150 g / Stück)

Art.-Nr. 34001770

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<ul><li>Aus zartem Hähnchenbrustfilet</li><li>Küchenfertig mit feinwürziger, knuspriger und gut haftender Panade</li><li>Hervorragende Qualität: zartes, mageres und bekömmliches Fleisch</li><li>Voller, typischer Geschmack</li><li>Ca. 110 - 130 g/Stück, 5 kg, durchgegart, tiefgefroren</li></ul>

VE: 5 2

(ca.120 g / Stück)

Art.-Nr. 34001784

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<ul><li>Aus zartem Hähnchenbrustfilet</li><li>Küchenfertig mit feinwürziger, knuspriger und gut haftender Panade</li><li>Hervorragende Qualität: zartes, mageres und bekömmliches Fleisch</li><li>Voller, typischer Geschmack</li><li>Ca. 150 - 170 g/Stück, 5 kg, durchgegart, tiefgefroren</li></ul>

VE: 5 2

(ca.160 g / Stück)

Art.-Nr. 34001785

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Rezeptvorschlag Burger mit faschiertem Laibchen

Zum Rezept

Rezept: Burger

MIT FASCHIERTEM LAIBCHEN

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Rezept: Surf-'n'-Turf-Burger

MIT ROASTBEEF UND SHRIMPS, DAZU GEGRILLTER MAISKOLBEN UND KRINGELFRITES

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Rezept: Kreolischer

PULLED-PORK-BURGER

Wir empfehlen dazu:

<ul><li>Knusprige Kartoffelspalten - in Sonnenblumenöl vorfrittiert</li><li>Überzogen mit einer würzig abgestimmten Gewürzmischung</li><li>10 kg, schock gefrostet</li></ul>

VE: 10 2

(10000 g / Stück)

Art.-Nr. 34001738

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<ul><li>9 mm dicke Kartoffelstäbchen</li><li>Klassischer Normalschnitt</li><li>Vorgebacken, tiefgefroren</li><li>Extra Qualität</li><li>10 kg</li></ul>

VE: 10 2

(10000 g / Stück)

Art.-Nr. 34001710

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<ul><li>Aus frischen Qualitätskartoffeln</li><li>Hergestellt mit ungehärtetem, 100 % pflanzlichem Fett</li><li>Klassische, beliebte Schnittstärke</li><li>Auch sehr gut bei längeren Standzeiten geeignet</li><li>12,5 kg, vorgebacken, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12,5 2

(12500 g / Stück)

Art.-Nr. 34001763

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<ul><li>Aus frischen Qualitätskartoffeln</li><li>Hergestellt mit ungehärtetem, 100 % pflanzlichem Fett</li><li>Im Wellenschnitt - tolle Knusprigkeit und Optik</li><li>12,5 kg, vorgebacken, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12,5 2

(12500 g / Stück)

Art.-Nr. 34001765

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<ul><li>Aus frischen Qualitätskartoffeln - in Sonnenblumenöl vorgebacken</li><li>6 mm Feinschnitt mit optimalem Portionsbild und hoher Ergiebigkeit</li><li>Besonders knusprig durch die feine Schnittstärke</li><li>Auch sehr gut bei längeren Standzeiten geeignet</li><li>12,5 kg, vorgebacken, tiefgefroren</li></ul>

VE: 12,5 2

(12500 g / Stück)

Art.-Nr. 34001764

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